PROGRAMMA Capodanno 2008.
- Costi: € 130,00 (tutto incluso) compreso mignon di Moet Chandon ogni 2 pax.
- NB: Il tavolo dopo cena non rimane a meno che non si prenda la bottiglia
- Disco h. 23.00 € 40,00 con 1 Drink + Spumante + panettone
- Tavoli h. 23.00 € 200,00 esclusa la prevendita da 40€
- Prevendite e prenotazioni: 393 4601143 / 340.5547123 (dalle 10.00 alle 22.00)
La serata più importante dell'anno inizia intorno alle 21.00 con il Cenone su prenotazione. che si svolge nel Dehor affacciato sul giardino di Old Fashion cafe
Un ricco menù a base di pesce e carne ,come nella migliore tradizione Italiana, sarà accompagnato dalla musica dal vivo di Marcello che con il suo Sax vi condurrà verso il fatidico scoccare della mezzanotte,che potrete festeggiare con lo Champagne già compreso nella cena.
Per coloro che invece desiderano solo festeggiare in discoteca questa sarà accessibile dalle 23.00 e sarà possibile acquistare bottiglie di spumante per festeggiare anche senza il tavolo per il dopocena.
Tavolo per il dopocena che come nella migliore tradizione del locale è invece disponibile in duplice proposta:
nella prima sala , in un ambiente molto informale e conviviale o nella seconda sala in modo più riservato e con sonorità musicali più tranquille.
Alla mezzanotte verrà eseguito il "Countdown" in entrambe le sale e inizieranno i vari programmi musicali, differenziati per sale e proposti dai ns DeeJays.
Alle 02.00 del mattino sarà servito il "Cotechino con le lenticchie benauguranti" per il nuovo anno e alle 06.00 la colazione con cappuccino e Briosche.
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Menu Old Fashion Capodanno 2008
Inizio gran galà di capodanno Old fashion h.21.00
Aperitivo Kyre Royale con fantasia di canapes e voul au vent
Antipasti: Insalata di scampi e farro con pompelmo rosa. Sashimi di tonno, spada e salmone. Medaglioni di mais con merluzzo norvegese mantecato, Rosette di bresaola della Valtellina con mousse di mascarpone e noci. Crostino con Patè di fegato e marmellata di cipolle. Sfoglia di pasta con caprino.
Primi:Ravioli diCernia con scampi e carciofi. (oppure): Fusilli freschi al ragout di anatra e al tartufo di Norcia.
Secondi:Rotolino di branzino con mousse di gamberi e tortino di mele e patate. (oppure): Filetto alla Wellington
Dessert: Panettone alla crema Chanthilly, Clementine di Sciacca e frutta secca
Vini: Prosecco di Conegliano doc Collalto Greco di Tufo Feudi di San Gregorio barbera La Court Michele Chiarlo. Birillo di Champagne ogni due persone per il brindisi di mezzanotte Ore 2.00: Cotechino e lenticchie (per tutti)
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