Le Clochard:
Il Ristorante Le Clochard è l'ideale per trascorrere l'intera serata tra piatti e vini savoiardo-valdostani, mura storiche e arredi rustici, con antichi soffitti a travi dove Federico, che è valdostano, porta fra i tavoli la propria genuina simpatia e le invenzioni valdostane che l'han accompagnato sin da bambino. Il menu è stampato su cartone da pacco e propone ottimi taglieri misti di formaggi o salumi, diversi piatti per due (carni e pesce alla pietra, alla Bourguignon, al bracere, alla Clochard, raclette e fonduta), oltre a diversi piatti tipici. Ottimo e delicato il risotto con toma e pere, delizioso il risotto fragole e menta fresca, gustose le tagliatelle di castagne con fontina e selvaggina, indovinatissimi gli agnolotti di stagione, leggero e gustoso il filetto alla valdostana, perfetta la fettina alla valdostana. Il Ristorante Le Clochard è ideale per coppie, cene familiari, sociali ed aziendali.
Speciale Le Clochard "non solo d'inverno":
Specializzati, durante la stagione fredda, per l'offerta di piatti molto conosciuti da chi frequenta la Val d'Aosta : Raclette, Fondute (anche quella al cioccolato!), Pierrade, Braserade, Zuppe ed altre gustosissime ricette della cucina locale. Tutti piatti tipici che proponiamo in modo piuttosto "pittoresco", come ad esempio: la Raclette e la Pierrade servite col fornello con brace viva come impone la tradizione Durante le stagioni piu' calde, ovviamente per "integrare" il menù abbiamo una ottima ed altrettanto variegata offerta di sfiziosità mediterranee : dalle fresche tartàre di filetto o di tonno alle insalatone con frutta tropicale; dagli spaghetti con l'astice ai ravioli al branzino, senza dimenticare la fiorentina e i tranci di spada alla mediterranea. La cantina è fornita di vini provenienti da tutte le regioni, con particolare attenzione per i valdostani, non mancano ottimi bianchi, freschi o i gustosi vivaci dell'Oltrepò.
Mediamente al ristorante Le Clochard si spende sulle 40 Euro max
Orari:
Apertura diurna dalle 12.00 alle 15.00
Apertura serale dalle 19.30 alle 23.00
Chiuso la domenica
Posti a sedere: 50
